土曜日は、久しぶりにロスに住むパパ宅へ。 最近、家族の集まりは我が家ばっかりだったので、 他でやれるって、なんだか気が楽〜(←ダメな嫁。) パパとピーター兄さんのフィリピン料理のオンパレードを、 かなり期待しつつ、何を持って行くか考えてました。 …

先週は、いきなり寒くなって、やっと秋の気配。 寒くなってくると、使いたくなるのが・・・ 我が家のオーブン 家の中がほんわか暖かくなるのがなんとも言えず心地いい さーて、オーブンで何を作ろうかな〜 アップルパイもいいし、パンプキンパイもいいし・・…

というわけで、昨日もここでちょこっと書いたけど、 土曜日に母が日本から遊びに来てくれます 毎度のことだけど、子供たちに、 「ちゃーちゃん、遊びに来てくれるの楽しみだね〜」 なんて言いながら、一番楽しみにしてるのはこのあたし(笑) どこで外食しても…

すっごい今さらだけど、かかりつけ医に予約を取って、 先週金曜日、マメとヒメを連れてったのは、 新型インフルエンザの予防注射 (もうピーク過ぎてますね〜) 毎回2人が風邪をひいて症状がひどくなるたびに、 「もしや・・・」と思いつつ、連れてってなかっ…

というわけで、事故ったあたしの愛車は現在修理中。 なんでも、修理に持ってったら、後ろのトランクのドアが、 まったく開かない状態だとか・・・ いつになったら戻ってくることやら・・・ 車社会な上、今週末から母が遊びに来てくれるので、 ハニーの車1台…

火事はだいぶおさまってきたけど、全て鎮火するにはまだまだのようです 今日のこちらはこんな感じ。 曇ってるように見えますが、これ全部、煙です。 マメの送り迎えは車だし、外には出ないし、 窓は開けないように言われてるので、気が付かなかったけど、 昨…

ここではめっきり登場しませんが、相変わらず、よくパンを焼いてます でもなかなか好きなように時間を使えない今なので、 手のかかるおかずパンじゃなくて、もっぱら食パン。（←やっぱりか） しかも、毎日作るのがめんどくさいので、1回で2斤焼きしてます（…

去年の妊娠発覚後からタバコをやめたものの、口寂しいのか、 『食後の一服』の代わりに『食後の甘いもの』が欲しくてしょうがないあたし。 でも妊娠中は、 「妊娠中ぐらいしか、体重気にせず食べれるときがないから」 （↑勝手な解釈。） と、食後にクッキー…

昨日の朝、おととい焼いた食パンが終わっちゃったので、 ヒメがお昼寝中の昼間に、またパンを焼くことにしました。 でも、食パンだとハニーのランチ用にはサンドイッチを作らないといけなくて、 トロいあたしは、朝ヒメのお世話をしてると、朝ご飯の支度をす…

母の日本番だった昨日、日曜日。 マメ家恒例「週末は家族で川の字で寝ようね会」をまたもや開催。 で、朝目を覚ましたマメ、目を覚ました直後、眠そうな目をこすりながら、 「あ、Happy Mother's Day, Mommy〜」 おぉ〜、ちゃんと覚えてたんだね〜 ありがと …

タイトルのとおり、あまりに暇だったので・・・、 最近、お菓子作りをしてみました。 まず先週末、マミー家のダディが遊びに来てくれました。 というわけで、ハニーの誕生日に大失敗したアップルパイにリベンジ 今回もハニーの希望により、使ったリンゴは酸…

日曜日だった昨日。 マメ家は朝からぐうたら・・・ 朝ご飯は遅めだったから、お昼はいらないかな〜と思いつつ、 お気に入りのCookpadでレシピ検索してると、 無性に坦々麺が食べたくなってきちゃったあたし・・・ 確か冷蔵庫に豚挽き肉あったし、ラーメンも…

昨日、ブログ更新後、学校からお迎えの電話もなく、 平和に過ごした午前中。 よかった〜マメ、きっと下痢治ったんだね〜 で、ランチを食べて、のんびりしてると、家の電話がなりました。 いや〜な予感・・・ 「はい・・・。」 「あ、Health Officeですけど〜…

昨日もまた暑くなりました〜 朝の天気予報によると、予想最高気温は33℃・・・ というわけで、半袖Tシャツでマメを送りに外へ出ると、寒い・・・ なんと朝の気温は11℃・・・。 なんちゅう気温差・・・ で、ここでいいこと思いつきました〜 そうだ、今のうちに…

金曜日の夜、初めて作ってみたもの。 それは・・・ べーグル。 パン作りを始めてからかれこれ数ヶ月。 師匠にもかなりお勧めされてましたが、どうも工程がめんどうな気がして、 レシピは持っていたものの、作ったことありませんでした。 が、金曜日。 次の日…

マメ家、週末はまたもや楽しく過ごせました〜 土曜日、近所の安い映画館（一人3ドル！）で映画鑑賞。 「Unaccompanied Minors」という、子供の映画。 なかなかおもしろかったです せっかく安い映画館に来てるから、今回はポップコーンなしねって、 約束だっ…

今日はマメを送った後、最近知り合った、同じ街に住む日本人の方の おうちへお邪魔して、一緒にお茶をしてきました〜。 「モーニングコーヒーでも一緒にいかがですか？」と誘っていただいたので、 コーヒー＋おうちへお邪魔する＝お茶菓子が必要。 というわ…

昨日の日曜日は一家三人で、ぐ〜たらな一日を過ごしました。 普通に朝ご飯を終えて、ふと、「お昼は何作ろうかな〜？」。 そこで思い出した、前からずっと作りたかったもの。 それは・・・ シナモンロール でも、普通シナモンロールは朝ご飯に食べるものだよ…

昨日はお掃除の合間をぬって、またもや食パンを焼いてみました〜 最近、ハニーのランチはサンドイッチなので、食パンは必需品。 ３日に1回の割合で焼いているけど、いつもの味に飽きてきたこのごろ。 なんか違った食パンレシピないかな〜？ と、探していると…

いよいよマメの学校も水曜日が最終日で、その後は冬休みに入ります。 通常２週間ぐらいの休みのはずだけど、なぜか今回の学校は、 1月半ばまでの約1ヶ月のお休み・・・ 子供にとってはラッキーかもしれないけど、親にとっては長すぎる休み・・・。 さらに宿…

昨日は食パンを焼いてみました〜 今週一週間、マメの学校は先生と親の面談週間なので、Minimum Dayで、 いつもは２時半までの学校が、半日の１２時に終わります マメの面談日は月曜日だったのですが、特に問題なし ま、こんなしょっぱなから問題ありと言われ…

早いものでもう11月〜。 というわけで、背景変えてみました 別にこれといって、特にこだわりはありません・・・（←！？） さて、タイトルどおり、久しぶりのこちらの話題。 今回は、「ほんとに久しぶりにパンを焼いてみました〜」 あ〜、ほんとに久しぶり・…

昨日はパンを焼いてみました。 挑戦したパンは、「ハイジの白パン」。 実はこのパン、先週初めて作ってみたけど、大失敗 レシピによれば、もちもち感を出すためにタピオカ澱粉を入れ、 酸味を出すためにプレーンヨーグルトを入れるとのこと。 そういえば、マ…

昨日の朝、マメに朝ごはんに何が食べたいか聞いたとき。 「オートミールとシリアルとミニパンケーキ、どれがいい？」 （↑典型的アメリカ食＆手抜き食・・・） マメの答えは、 「パン！」 いやいや、三択なんですけど・・・。 「パン、ないよ。」 「え〜、じ…

昨日お話したように、お米切れのマメ家。 昨夜、またもや頭を悩ませてました 明日のハニーのランチはどうしよう・・・。 今日はサンドイッチだったし、明日もサンドイッチというのもなぁ・・・。 いろいろ考えた挙句、結局またもや昨日の夜遅くに、 「おかず…

こちらは本日土曜日。 ハニーはまたもやお仕事。 毎日持たせる、夕飯の残りのお弁当。 昨日はたくさん作らなかったので、お弁当の分がない・・・。 かといって、外でランチされるのも（家計的に）困る・・・ なので、昨夜、おかずパンに再度挑戦してみること…

最近食パンがやっと上手にできるようになって調子付いたあたし 昨日は二つもパンを焼いてみました。 一つはいつもの食パンを今朝の朝食用に。 この角度からだとわからないけど、またもや上の部分が盛り上がりすぎ・・・ ドライイーストの入れすぎ？→いえいえ…

今日は月曜日。 さらにここ最近は朝から暑かったのに、今日は朝は曇りで涼しく、 晴れてきた昼間も風があるけど熱風じゃないから気持ちいい〜 で、そんな日はお掃除日和 というわけで、毎度のトイレ掃除終了後、家中を掃除機かけてみました。 で、その合間に…

最近、ブログでは話題に出てこない（出せない・・・）けど、 相変わらず三日に一回くらいはパンを焼いてます。 しかも、しつこく毎回食パン 何度作っても、焼きたてはいい感じ が、しかし、スライスしてみるとやっぱり端っこの方が凝縮されてて、 あんまりお…

最近はまってるパン作り。 でも、やっぱり何度作っても出来が悪い・・・ というわけで、 手ごねで作るのあきらめました 木曜日にインターネットで厳選して、 金曜日にBreadmakerをついに購入 そして金曜日の午後、早速これを使ってパンを焼いてみることに。 …